Bahan-bahan
- 2 piring nasi putih
- 2 btr telur ayam
- 2 btg daun bawang, potong2 kurleb ukuran 1/2 cm resep masakan anak indonesia
- secukupnya daging ayam, suwir2
- secukupnya kecap manis, minyak goreng
- bumbu dihaluskan :
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- Secukupnya terasi medan
- 4 bh cabe merah besar
- secukupnya garam
Langkah
- Bersihkan bahan2 & bumbu yg dihaluskan.
- Goreng telur ceplok terlebih dahulu.
- Tumis bumbu yg dihaluskan, jika sudah harum masukkan nasi dan ayam suwir, oseng2 sampai bumbu menyatu ke nasi & ayam
- Tambahkan kecap manis secukupnya sambil terus dioseng2, koreksi rasa.
- Jika sudah mau dimatikan kompornya, masukkan daun bawang yg sudah dipotong2 ke dalam nasi goreng, oseng2, matikkan kompor
- Ganti Siap dihidangkan, tambahkan telur ceplok diatas nasi goreng.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar