Fitri Sasmaya
Bahan-bahan 3 porsi
- 300 gram daging s Resep Membuat Tongseng Sapi Aerilyn jangan abaikan juga Resep Juice Bawang Putih Tunggal Jahe Lemon Cuka Apel Madu api, cuci, potong2
- 600 ml air
- 100 ml santan kental
- 1 buah tomat, potong2
- 1 buah daun bawang, potong2
- 3 lembar kol, potong2
- 4 lembar daun jeruk
- 3 buah cengkeh
- 2 butir kapulaga
- secukupnya garam
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt kaldu bubuk sapi
- 1 cm lengkuas
- 1 sdt gula pasir
- bumbu halus:
- 1 sdt merica bubuk
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar halus
- 1/2 sdt kunyit halus
- 2 buah cabe merah (jika suka pedas, bisa ditambah)
- 4 buah bawang merah
- 3 butir bawang putih
Langkah 60 menit
- Tumis bumbu halus, tambahkan kapulaga, daun jeruk, cengkeh dan lengkuas. Tumis sampai harum. Lalu masukkan daging, aduk sampai berubah warna. Tambahkan air, masak sampai daging empuk.
- Masukkan santan,kol, tomat, daun bawang,gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis. Aduk rata.cicipi rasa, angkat dan sajikan.
resep peyek kacang ijo enak
Tidak ada komentar:
Posting Komentar