Resep Terong Asam Manis yang Lezat

Terong Asam Manis yang Lezat merupakan makan yang lezat namun sehat, jadi patut dicoba dirumah, terong sendiri merupakan salah satu sayuran yang bisa diolah dengan berbagai macam aneka masakan. Meskipun tak banyak orang yang menyukai terong, tapi ternyata sayuran ini menyimpan banyak manfaat bagi tubuh. Terong memiliki kandungan mineral, kalsium, vitamin serta bioflavonoid, dari aneka vitamin ini kami putuskan untuk mengabil dari http://resepaneka.info/ agar dapat disajikan dengan variasi yang berbeda, mengingat terong tidak hanya untuk lalaban, kini Anda bisa mengkreasikan terong dengan bumbu asam manis layaknya makanan laut atau daging.


Bahan

• 2 buah terong ungu
• 2 siung bawang putih
• 1 ruas bawang bombay
• 1 buah tahu
• 2 cm jahe
• 5 sdm saus tomat
• 1 gram tomat
• ¾ sdt garam
• ½ sdt kaldu ayam bubuk
• gula pasir secukupnya
• 250 ml air matang
• ½ sdt merica bubuk
• ½ sdt cuka
• 2 batang daun bawang
• 2 sdm minyak goreng


Cara Membuat Terong Asam Manis yang Lezat


1. Pertama-tama, panaskan minyak dalam wajan terlebih dahulu, masukan bawang bombai, kahe, dan bawang putih sampai harum.
2. Tambahkan tomat, lalu aduk sampai layu.
3. Tambahkan kaldu ayam bubuk, saus tomat, gula, merica, dan garam, lalu aduk sampai merata.Tuangkan air, lalu masak lagi hingga matang na mendidih.
4. Masukan cuka dan daun bawang, masak sebentar, lalu angkat.
5. Siram semua tumisan tadi tepat di atas terong, tambahkan tahu goreng diatasnya.
6. Sajikan dengan nasi panas.

Sejenis sayuran ini memang terkadang selalu tersisihkan menjadi salah satu makanan favorit. Namun, jika Anda tahu bahwa sayuran ini mengandung banyak manfaat bagi tubuh pastinya Anda berpikir-pikir kembali untuk mengkonsumsi makanan ini.


Demikian Resep Terong Asam Manis yang Lezat dari kami, terong bisa dibilang juga sayuran yang sangat merakyat, karena selain harganya murah makanan ini juga mudah dicari di daerah-daerah di Indonesia. Di Indonesia sendiri, terong terbagi menjadi dua yaitu terong ungu dan terong hijau. Namun, terong yang sering dijadikan sebagai olahan berbagai jenis makanan biasanya berupa terong ungu atau coba juga masakan dari Resep sayur lodeh kikil yang lezat agar menambah variasi sayur.


Bagikan ya: Facebook Twitter Google+

Resep Terong Asam Manis yang Lezat

Posted by canadiando, Published at 13.54.

Comments Facebook :

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar